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休み過ぎは客離れを起こします!


7月も中旬、いよいよ夏休みというかお盆休みが迫ってきています。うちのお気に入りのパン屋さんのお知らせに夏休み期間が記載されていて、あ、もうそういう時期か今年も^^。・・・?!、夏休み期間が長すぎる(汗)。8月13日~9月1日までだそうです。長すぎる!!!と思うかもしれませんが、こちらのパン屋さんの営業日は特殊なので、知っている人はふむふむと納得しているかもしれません。しかし休みすぎると、顧客を他のパン屋さんに取られてしまう恐れもあります。お休みしている間、客は違うパン屋さんでパンを購入します。1週間くらいであれば、仕方なく購入している感覚ですが、2、3週間も休みを取るとなると、客離れを起こしかねません。
ただ、経営がせっぱつまっていないのだと思います。ようはパンの売上で生活をしているわけではないということです。そのため、長期休暇を取っても痛くてもかゆくもないのです^^。経営の仕方で休みも変わってくるのです。

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サマータイム導入


サマータイム導入の店舗が増えていますね^^。いいことだぁ♪。でも夏の間だけでなく、ずっとその営業時間のままが希望なんですけど(笑)。うちがサマータイム導入の店舗を今年初めて知ったのは、たまに行っているスターバックスのお知らせボード。他の店舗が今年もサマータイムを導入するので、ぜひ朝の涼しい時間帯にお立ち寄りくださいという内容でした。通常朝の8時オープンの店舗だったようで、朝の7:30~オープンから、クローズも通常23:00だったのを30分早く切り上げて22:30クローズに変更だそうです。残念ながら期間限定で。とはいっても、うちは7:00から仕事ですから、やはり朝6:30オープンのお店を利用します^^♪。
7:00オープンのお店も6:30オープンにしてくれると嬉しいのになぁ。夜そんなに遅くまで頑張らなくていいですから☆。サマータイムは素晴らしいと思います、一石二鳥。涼しい時間帯に活動する人が増えて地球にも優しいですし^^。

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メリハリ消費


2014年7月8日の日本経済新聞の記事です。消費の下支え役は、高齢者や外国人観光客だとさくらリポートで浮かび上がってきたそうです。また、自動車販売店の声として、グレードの高い車を購入しているのがシニア層だともあります。さらに食関連。高級和牛販売が好調かと思えば日常の食料品に対しての思考は低価格を求めているようです。日用品の購入先が格安なスーパー、ドラッグストアにシフトしているとのこと。記事に、“夏のボーナス増額への期待が高い一方で、電気代の値上げやクレジットカードの請求を受けて・・・”という部分があります。
クレジットカード?と一瞬思いましたが、ボーナス払いという支払方法がありますもんね。記事の締めくくりは、“夏以降の消費回復シナリオが実現するためには、「メリハリ」を強める消費者ニーズが企業が取り込んでいけるかがカギを握りそうだ”。・・・そうしたいんでしょ?(笑)。企業にそうさせたいということですよね。

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